A cura di Anna Mega

Un recente studio pubblicato su Journal of the American Geriatrics Society ha indagato l’associazione tra lo stato nutrizionale – inteso come la corretta assunzione di macronutrienti (es. proteine) e micronutrienti (es. vitamine B1, B2, B6, B12, D, acido folico) – e la presenza di atrofia cerebrale ed iperintensità della sostanza bianca in un gruppo di pazienti geriatrici. I partecipanti erano seguiti in ambulatorio prevalentemente per lamentele legate alla memoria cui potevano aggiungersi ulteriori problematiche di tipo somatico, psicologico, sociale o funzionale. Gli autori hanno acquisito i dati demografici, clinici e cognitivi nonché informazioni relative allo stato nutrizionale e allo stile di vita di 359 pazienti per cui era disponibile anche una risonanza magnetica. I risultati hanno mostrato come una dieta povera di macronutrienti e bassi livelli delle vitamine B1 e B12 siano indipendentemente associati ad un maggior rischio di rilevare una severa iperintensità della sostanza bianca, indipendentemente dallo stato cognitivo o da una condizione depressiva. Lo studio non ha invece riscontrato una correlazione tra bassi livelli di macro e micronutrienti ed atrofia cerebrale.
Potete trovare l’articolo originale al seguente link:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27792245